Мировая торговля мукой снизится до четырехлетнего минимума — IGC

Мировая торговля мукой в сезоне 2025–2026 снизится до 16,2 млн тонн из-за снижения импорта Ираком и Суданом. Прогноз Международного зернового совета (IGC) 20 марта сообщило издание World grain.
В предыдущем сезоне объем торговли был на 3% больше и составил 16,5 млн тонн. Торговля снижается второй год подряд.
В Судане возобновили работу мукомольные заводы, из-за чего вырос импорт пшеницы за счет сокращения покупок муки. Пик импорта муки в 1,4 млн тонн пришелся на сезон 2024–2025, после чего ожидается снижение до многолетних 400 тыс. тонн. Доля муки снизится до 15% от импорта пшеницы с почти 60% в годом ранее.
Ирак уменьшит закупки на 500 тыс. тонн до 700 тыс. тонн. Это самый низкий показатель с сезона 2007-2008.
«Снижение закупок вызвано расширением мощностей по переработке зерна и мерами по увеличению производства зерна. Значительные закупки пшеницы прошли в первой половине текущего сезона, в основном, в Австралии и России. На будущие поставки могут повлиять события в Персидском заливе», — сказано в отчете IGC.
Ожидается, что закупки уменьшат Эфиопия, Узбекистан и Йемен. Увеличат Афганистан, Сирия и Боливия. Афганистан увеличит закупки зерна на 500 тыс. тонн до 3,8 млн тонн. Основные поставки в Афганистан идут из Узбекистана, Казахстана и России.
Неурожай и остановка мукомольных предприятий в Сирии приведут к росту закупок муки у Турции. По прогнозу IGC, Сирия закупит рекордные 1 млн тонн и станет вторым по величине импортером в мире.
Турция увеличит экспорт муки в сравнении с прошлым годом до 4,1 млн тонн, но показатель останется ниже среднего показателя за пять лет. IGC сообщает, что некоторые мукомольные предприятия переходят на производство макаронных изделий, в том числе из мягкой пшеницы. Прогноз экспорта муки из Египта повысился до 700 тыс. благодаря расширению на африканских рынках.