В Новосибирске из-за роста цен будет создан штаб поставщиков продуктов

Штаб поставщиков продуктов питания создадут в Новосибирске, чтобы контролировать рост цен, заявил президент Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимир Бурковский 17 марта в Telegram-канале правительства Новосибирской области.

«Решили с министерством промышленности и торговли сделать штаб и позвать туда основных поставщиков продукции, чтобы мы понимали, почему поднимаются цены, можно ли их снизить, не делать резких движений, когда ожидать следующего прихода каких-то ключевых продуктов, таких как сахар и мука. Чтобы не было иллюзий „вдруг все пропадет“», — пояснил Бурковский.

По словам президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири, создание штаба пройдет при участии регионального министерства промышленности и торговли. Штаб основных поставщиков позволит делать прогнозы и держать под контролем ситуацию с продуктами питания. Организация собирается наладить работу с российскими фермерами, готовыми к поставкам аналогов ушедшей сейчас с рынков зарубежной продукции.

В целом Бурковский настроен оптимистически и считает, что «просто нужно немного потерпеть, переждать. Все придет на круги своя. Все компании, которые убежали с рынка, вернутся. И все у нас будет хорошо».