США запретили ввоз морепродуктов из-за обнаруженных антибиотиков

Поставка в США морепродуктов из Бангладеш, Индии, Мексики, ОАЭ, Китая, Индонезии, Малайзии, Вьетнама и Венесуэлы была остановлена администрацией по контролю качества продовольствия и лекарственных препаратов США (FDA), 12 января сообщает сайт «Ветеринария и жизнь».

Подведомственный Россельхознадзору Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП») со ссылкой на портал Food Safety News сообщил, что в морепродуктах указанных стран был обнаружены нитрофураны, которые считаются канцерогеном и генотоксичным веществом, которое не разлагается при термообработке.

Отметим, нитрофураны относятся к антибиотикам, которые используют для борьбы с бактериальными инфекциями у людей и животных.

Проведенные в США исследования выявили, что нитрофураны могут вызывать злокачественные опухоли.