Ученые опровергли миф, что ряд продуктов помогает при плохом настроении

Общепринятое мнение о том, что шоколад и мороженое влияют на настроение, помогая справиться со стрессом, решила проверить группа американских психологов, об этом 16 июля пишет журнал «National Geographic Россия».

Во время эксперимента группе испытуемых предложили на выбор два вида продуктов: еду, которая им нравится (бутерброды, мюсли и так далее), или те продукты, которые, как считается, помогают бороться с плохим настроением (в основном мороженое, шоколад, печенье).

После этого группе испытуемых основательно испортили настроение — им показали 20 минутное грустное видео с тяжелой темой и невеселым сюжетом.

Ученые отметили, что настроение у всей группы вернулось в норму через несколько минут, причем и у тех, кто перед просмотром отдал предпочтение своей любимой еде, и у тех, кто ел шоколад, мороженное или печенье.

Ученые отметили, что нет никакой необходимости есть вредные продукты во время стресса, так как организм, как показал эксперимент, одинаково реагирует на любые продукты.

Ученые сделали предположение, что связь еды и настроения все-таки существует, однако для полноценной проверки они будут проводить следующие эксперименты не в лабораторных условиях, а моделирую реальные жизненные ситуации.