1. Экономическая война
  2. Цены на продукты питания
Нью-Йорк, / ИА Красная Весна

На мировом рынке зафиксировали взрывной рост цен на кофе

Изображение: pixabay.com
арабика кофе в зернах
арабика кофе в зернах

Цены на кофе на мировом рынке достигли максимальных значений за последние 10 лет, сообщает 1 декабря новостной американский телеканал CNBC.

Во фьючерсах — контрактах на сделки в будущем — на Нью-Йоркской Межконтинентальной бирже цены на кофе достигли 2,46 доллара за фунт. Это стало самой высокой ценой с 2011 года, когда стоимость поднималась выше 3 долларов за фунт. Рекомендуемая цена Международной организации по кофе составила 2,07 доллара за фунт, что на 85% больше, чем годом ранее.

Столь резкий скачок цен аналитики связывают с целым комплексом неблагоприятных факторов. Основными из этих факторов стали климатические — плохая погода (заморозки, а потом засуха в ряде провинций Бразилии, где располагаются крупные кофейные плантации) внесла, по мнению экспертов, неопределенность в прогнозы по объемам сбора урожая 2022 года.

Кроме того, к климатическому фактору добавились проблемы логистики, вызываемые пандемийными ограничениями на мировом рынке. Глобальные ограничения поставок оказали существенное влияние на рынок кофе, поскольку производители и обжарщики — компании, которые перерабатывают кофе в готовый продукт, часто находятся в разных странах.

Помимо, Бразилии, неопределенность на рынке также обусловлена такими странами-экспортерами, как Эфиопия, которая находится на грани гражданской войны, и Вьетнам, где наблюдается рост числа случаев COVID-19, которые также могут ударить по производству.

В связи со всей вышеназванной совокупностью неблагоприятных факторов аналитики ожидают, что нынешняя напряженность на рынке кофе сохранится вплоть до 2023 года и цены будут оставаться высокими и нестабильными.