Сербские СМИ напечатали рецепт любимого детского лакомства

Рецепт имбирного пряника с грецкими орехами 16 октября опубликовало балканское издание N1.

«Деликатес, напоминающий о детстве», — отметили в СМИ.

Согласно опубликованному рецепту, для приготовления имбирного пряника необходимо: 350 г муки, два яйца, 200 г сахара, 150 г сливочного масла, ¼ пакетика разрыхлителя, 2-3 ложки меда, 100 г грецких орехов, 1 чайная ложка корицы, 1 мускатный орех и две ложки рома, также понадобится 1 яичный белок.

Первоначально нужно смешать разрыхлитель с мукой, затем его необходимо хорошо перемешать с порезанным на кусочки сливочным маслом.

Дальше необходимо добавить сахар, яйца, ром, молотые грецкие орехи, корицу, мед, тертый мускатный орех и все хорошо перемешать.

Тесто должно полежать в прохладном месте не менее одного часа, затем нужно сформировать крупные булочки и разрезать их на кусочки размером с грецкий орех.

«Сформировать шарики, выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки, немного приплюснуть, обмазать яичным белком и по желанию украсить половинкой грецкого ореха», — отметили в издании.

Выпекать печенье нужно 15 минут при температуре 220 градусов.