Роспотребнадзор не обнаружил РНК коронавируса в пищевых продуктах

РНК коронавирусной инфекции в продуктах питания не обнаружены Роспотребнадзором, 18 сентября сообщает пресс-служба ведомства.

Приоритет при проверке отдавался пищевым продуктам, которые подвергались ручной фасовке. Также были исследованы продукты, которые подлежали хранению, транспортировке и реализации в замороженном виде, так как такие условия могли обеспечить максимальную сохранность патогена.

Всего было исследовано 1677 образцов продукции. В результате проверки овощей (40%), мяса и мясосодержащий продукции (26%), фруктов (22%) РНК SARS CoV2 выявлено не было.

Данное исследование было проведено с 5 августа по 9 сентября 2020 года.