До конца 2020 года на Украине подорожает хлеб — ассоциация пекарей

Цены на ингредиенты для производства хлеба на Украине выросли в цене, что обязательно потянет за собой увеличение цены на продукты, заявил президент ассоциации пекарей Юрий Дудченко 8 октября в комментарии изданию «Экономическая правда».

Глава ассоциации заявил: во-первых, цены на муку, растительное масло, сахар и другие ингредиенты и энергию выросли. Во-вторых, национальная валюта девальвировалась на 20% с начала 2020 года, при этом вырос уровень минимальной зарплаты, что также увеличивает расходы.

«В целом в таких условиях есть все предпосылки говорить о повышении цен на 15–20%. Однако мы проводили неоднократные совещания с пекарским бизнесом и у нас есть понимание, что выше, чем на 10–15% цены расти не будут», — подчеркнул Юрий Дудченко.

Руководитель ассоциации уточнил, что цена на пшеницу выросла на 40% за 2020 год, в себестоимости хлеба она составляет половину.

Напомним, засуха поразила южные и восточные регионы Украины, многие фермеры потеряли до 80% посевных площадей. Специалисты-агрономы утверждают, что земля высохла на глубину до метра, что делает невозможным сев озимых культур.

Читайте также: Засуха на Украине высушила почву на метр вглубь — аналитики