Дефицит гречки в РФ исключен, уверены в Минсельхозе

Запасы гречки достаточны, согласно оценке Министерства сельского хозяйства, и исключают возможность возникновения дефицита, 20 сентября сообщает министерство.

«Объемы производства культуры покрывают спрос предприятий переработки, что позволяет в полной мере обеспечить потребности внутреннего рынка», — говорится в сообщении.

В текущем году гречиха была засеяна на площади 975,9 тыс. га, что на 12,1% превышает площадь посевов в прошлом году. К 16 сентября уже было убрано около 30% площадей посевов. Продолжается уборка урожая.

По данным ряда СМИ, розничные цены на гречневую крупу выросли до максимума за последние десять лет, а производители предупредили о повышении оптовых цен на 10–15% еще в начале 2021 года. На экспорт гречки и гречихи был установлен запрет до 31 августа, чтобы сохранить достаточное количество сырья на внутреннем рынке и избежать резких колебаний стоимости.

Отмечается, что в рознице за последнюю неделю цены не выросли, а за последний месяц снизились на 0,9%.

Напомним, гречневая крупа входит в категорию социально значимых продуктов, цены на которые находятся под постоянным контролем государственных органов. В случае роста стоимости в течение 60 дней на 10% на такие продукты может быть установлена предельная цена на следующие 90 дней.