В Кузбассе произвели рекордное количества яиц со времен СССР
1,284 млрд яиц произвели в Кузбассе, что является историческим рекордом, заявил заместитель председателя правительства Кемеровской области по АПК и развитию сельских территорий Денис Ильин, 8 февраля сообщает пресс-служба Минсельхоза России.
В Кемеровской области наблюдается ежегодный рост производства яиц. В 2022 году произвели на 5,3% яиц больше, чем в 2021 году.
В области строят новые и модернизируют старые птицефабрики, благодаря этому Кемеровская область стала лидером про производству яиц в Сибири, отметил чиновник.
«За период с 1943 года, когда была образована Кемеровская область, и до распада Советского Союза максимум был зафиксирован в 1990 году, производство составило 1 млрд 67,3 млн штук. Далее показатель упал более чем в два раза, но в последние 10 лет его удалось не просто восстановить, но и преумножить. В результате в 2022 году мы получили исторический максимум», — сказал Ильин.
Напомним, в России производство яиц растет в среднем на 1–1,5% в год. Каждый житель России потребляет в среднем 280 яиц в год, Евросоюза — 210 штук в год, средний житель США съедает 240 яиц в год.
