Запрет ловли анчоусов в Перу привел к сокращению производства рыбной муки
Мировое производство рыбной муки и рыбьего жира резко сократилось после отмены путины анчоуса в водах Перу в июне 2023 года, 25 июля сообщило сетевое издание SeafoodSource.
Запрет введен ради восстановления популяции рыбы. Промысел анчоуса в Перу является крупнейшим по объемам в мире. «Организация морских ингредиентов» (IFFO) объединяет компании, производящие примерно 50% мирового объема рыбной муки и рыбьего жира. По данным IFFO за пять месяцев 2023 года производство рыбной муки снизилось на 10% в сравнении с тем же периодом 2022 года.
«Основной причиной снижения является падение производства примерно на 50% в Перу, где первый промысловый сезон не был разрешен, — говорится в ежемесячном отчете IFFO — На момент выпуска отчета нет ясности в отношении того, будет ли разрешен первый промысловый сезон…».
По данным IFFO, производство рыбьего жира за первые пять месяцев 2023 года снизилось на 22%. Чили и США являются единственными странами, сообщившими об увеличении производства.
Китай, крупный производитель и крупнейший потребитель рыбной муки, также испытывает трудности с поставками, сообщает IFFO.
«Запрет на рыболовство введен с 1 мая на всех рыболовных участках [в Китае], чтобы обеспечить воспроизводство биомассы. Внутреннее производство рыбной муки и рыбьего жира остается низким и зависит от небольшого количества замороженной рыбы, выловленной в прошлом сезоне, и побочных продуктов заводов по переработке рыбы и креветок», — говорится в сообщении IFFO. «Ожидается, что эта ситуация сохранится до сентября, когда снимут запрет на ловлю рыбы. Учитывая, что внутреннее производство ниже среднего со второй половины 2022 года до середины 2023 года, Китай продолжает наращивать закупки рыбной муки».
Увеличение зависимости от импорта рыбной муки означает повышение цен. IFFO предупреждает что рост затрат давит на китайских рыбоводов.
«В этом году фермеры сталкиваются с рисками экономических потерь из-за подорожания кормов для аквакультуры и стагнации отпускных цен. Если эта тенденция сохранится, фермеры вскоре столкнутся с финансовыми трудностями», — сказано в сообщении IFFO.
Китайское свиноводство является крупным потребителем рыбной муки и также испытывает трудности. «Свиноводство продолжает сталкиваться с проблемами из-за слабого спроса в жаркое летнее время. Цены на свиней снижаются с октября прошлого года, что привело к сокращению поголовья свиноматок. Отрасль по-прежнему страдает от избыточных мощностей и невыгодных цен на фермах».
