В Бельгии эпидемия коронавируса вызвала кризис перепроизводства картофеля

Изображение: (cc) dongdong1
Картофель
Картофель

Меры по сдерживанию эпидемии коронавируса мешают бельгийским фермерам реализовать 750 тысяч тонн картофеля, пожаловалась отраслевая организация Belgapom, 24 апреля сообщает The Brussels Times.

Во время эпидемии спрос на картофель упал из-за закрытия кафе, ресторанов быстрого питания и др.

Значительная доля картофеля использовалась для изготовления картошки-фри, которая потребляется в закрытых на период эпидемии закусочных. В настоящее время в Бельгии разрешено работать только тем закусочным, которые предлагают еду на вынос, но их спрос не может перекрыть переизбыток картофеля на рынке.

Часть картофеля распространяется через продовольственные банки для поддержания бедных семей.

Перепроизводство картофеля в Бельгии, вызванное эпидемией коронавируса, оценивается в 750 тысяч тонн. Brussels Times отметила, что Belgapom рассматривает, среди прочих, вариант уничтожения излишков выращенного картофеля.