Канадские ученые разработали рацион коров, уменьшающий выбросы метана

Гюстав Курбе. Белый бык и светлая корова. 1851
Гюстав Курбе. Белый бык и светлая корова. 1851

Рапсовая мука в рацине коров увеличивает производство молока и сокращает выбросы метана, вырабатываемого в процессе жизнедеятельности животных. Об этом 25 сентября сообщил портал SeehaferNews, ссылаясь на исследование, опубликованное в журнале «Молочная наука».

«Диетические добавки с рационом из рапсовой муки улучшают производство молока, снижают выбросы метана в кишечнике и переносят выделение азота из мочи в кал у молочных коров», — утверждает канадский ученый-исследователь в области сельского хозяйства, доктор Чаук Бенчаар.

Исследователь также обнаружил, что больше пищевого азота из рапсовой муки преобразуется в молочный белок и меньше теряется с мочой с каждым увеличением количества рациона из рапсовой муки. Азот мочи способствует образованию атмосферного аммиака и закиси азота.

Напомним, 30 августа группа исследователей под руководством американского профессора Эрмиаса Кебриба на основе долгосрочного эксперимента, проводившегося в Индии выяснила, что коровы в состоянии снизить парниковый эффект.

Ученые установили, что добавка красных морских водорослей Asparagopsis sp. в ежедневный рацион коров резко снижает выделение ими продукта жизнедеятельности — газа метана.

Отметим, 17 сентября генеральный секретарь ООН Антониу Гутерриш заявил, что миру грозит повышение уровня температуры на 2,7 градуса, что обернется катастрофой.

По словам Гутерриша, объем выбросов в атмосферу должен быть снижен на 45% к 2030 году. Это позволит достичь «нейтрального углеродного статуса» к середине столетия.

Между тем нынешние данные «показывают рост объема выбросов на 16% в 2030 году по сравнению с уровнями 2010 года», утверждает эксперт.