Глава Россельхознадзора оценил вероятность наступления дефицита куриных яиц

Дефицит куриных яиц России не грозит, потому что они производятся с избытком, заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт 5 июня на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ).

Данкверт подчеркнул, что производители куриных яиц в России не только полностью закрывают потребность в них на внутреннем рынке, но и везут свою продукцию за рубеж.

«Дефицита пищевого яйца в России нет. Страна полностью обеспечивает себя отечественным яйцом и даже экспортирует его», — заявил он.

Читайте также: В России заявили о зависимости от импорта яиц для производства вакцин

Министр отметил, что в 2023 году заработает завод по производству куриных яиц категории СПФ, что расшифровывается как яйца, свободные от «специфических патогенных контаминантов». Такие яйца используются для создания вакцин и других медицинских препаратов, а также для научных исследований. Ежегодно России необходимо порядка 6 млн таких яиц. После запуска завода избыток СПФ-яиц пойдет на экспорт.

Напомним, 4 июня 2021 года президент России Владимир Путин заявил на Петербургском международном экономическом форуме, что необходимо нарастить выпуск вакцин от коронавируса. По мнению Путина, это позволит спасти здоровье миллионов людей.