Цены на овсянку поставили новый рекорд на оптовом рынке

Исторического максимума достигли цены на овес и овсяные хлопья, сообщил Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) 26 августа на своем сайте.

«Цены на овсяные хлопья в завершающемся крупяном сезоне 2019/20 (сентябрь–август) в основном росли вслед за ценами на сырье, ставя все новые рекорды», — говорится в сообщении. По данным экспертов, недостаток сырья для производства хлопьев гонит цены вверх. В августе закупочная оптовая цена на крупяной овес превысила 26 рублей за центнер.

В свою очередь, оптовая цена на продовольственный овес в августе достигла новых исторических максимумов. Причиной называется сокращение площадей посева из-за природных аномалий, прежде всего в Сибири, на которую приходится до 40% производства овса.

Кроме того, прогнозируется снижение в урожае доли овса, пригодного для крупяного производства. «Таким образом, цены в данном сегменте крупяного рынка будут, по всей видимости, сохраняться на высоком уровне», — говорится в сообщении.