Урожай томатов в США не оправдал ожиданий

Производство перерабатываемых помидоров в Калифорнии оказалось на 10% ниже прогнозов и составило 10,5 млн тонн или 115,5 тонны с гектара, передает данные министерства сельского хозяйства США 6 сентября сетевое издание FarmProgress.

Консервные заводы в мае заключили договоров на переработку на 11,7 млн тонн томатов, выращенных на 94 770 га. Калифорнийское фермерское бюро в январе прогнозировало урожай в 12,2 млн тонн.

По данным службы сельскохозяйственной статистики в Сакраменто (NASS), уточненная площадь под помидорами составляет 90 720 га. В 2021 году площадь была на 1% больше и урожай составил 10,8 млн тонн.

Прогноз производства снижался по ходу сезона, сообщает NASS. Ранние посевы пострадали от заморозков, что сказалось на урожайности и качестве плодов. Нехватка воды и высокие летние температуры не позволили достичь запланированных величин.

Сбор урожая начался во вторую неделю июля. На начало сентября сбор помидоров стабильно ниже прошлогоднего. Консультативный совет по переработке томатов сообщил о снижении на 5% отгрузок по состоянию на 27 августа в сравнении с концом августа 2021 года.

В феврале цена калифорнийских консервированных помидоров достигла рекордных $105 за тонну. Президент и главный исполнительный директор Калифорнийской ассоциации производителей помидоров Майк Монтна сообщил Farm Press, что закупочная цена консервных заводов отражает факт недостатка помидоров и высокого спроса.