Росрыболовство: Россия способна полностью обеспечивать себя устрицами

Россия вышла на уровень производства устриц, практически полностью удовлетворяющий внутренний спрос, 9 сентября сообщает ТАСС.

Такой информацией с журналистами поделился руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

«Россия практически полностью себя обеспечивает устрицами. Это то, чего мы раньше никогда не делали», — объявил собеседник агентства.

Шестаков отметил, что в последнее время отечественной рыбной промышленности удается закрывать внутренние потребности в тех видах рыб, которые раньше не производились в достаточном объеме. Например, раньше приходилось закупать в Норвегии порядка 120 тысяч тонн лососевых. Сейчас России удается производить аналогичное количество собственной продукции.

Глава Росрыболовства обратил внимание, что за минувшие шесть лет производство аквакультуры в нашей стране подскочило более, чем в два раза. Отрасль начала активное развитие с показателя в 150 тысяч тонн в год, а уже в 2020-м году удалось вырастить 320 тысяч тонн продукции.