Немцы и французы рассказали о своем отношении к заменителям мяса

Полноценными мясоедами считают себя только 45% немцев и 69% французов, выяснили европейские ученые в результате проведенного опроса в Германии и Франции, сообщает 27 октября ЕвроПульс.

Согласно предоставленной информации, осознанно отказавшимися от мяса себя считают только 31% граждан Германии, во Франции — 26%.

Ученые также удалось выяснить отношение этих стран к так называемому «мясу из пробирки», что представляет собой продукт в виде искусственно выращенной мышечной ткани, аналогичной по своим свойствам и строению настоящему мясу.

Оказалось, многие из опрошенных даже не слышали о таком продукте. Однако, больше половины опрошенных немцев (58%) ответили, что были бы не против попробовать его.

А вот заинтересованность искусственным продуктом среди французов проявили только 44 процента граждан.