Fox News: коронавирус распугал сотрудников ресторанов

Рестораны в США столкнулись с острым дефицитом сотрудников несмотря на оживления в бизнесе, заявил владелец ресторана в Бостоне Крис Кумс. Об этом 31 марта сообщает телеканал Fox News.

Владелец четырех бостонских ресторан отметил, что сейчас идет оживление в бизнесе. Он обратил внимание, что последние выходные марта были самими загруженными за прошедшие 13 или 14 месяцев. Но на рынке ресторанных услуг сохраняется дефицит рабочей силы.

«Мы пытаемся нанять новых работников; у нас по-прежнему на 175 работников меньше, чем во время предыдущего подсчёта. При этом мы не получаем никаких резюме», — сказал Кумс.

Бизнесмен выделил несколько факторов, которые могут быть причиной данному положению. Кумс указал, что целый год данная сфера была крайне нестабильно. А это не добавляет уверенности сотрудникам в том, что им удастся получить хорошую работу. Гораздо безопасней и спокойней получить выплаты по безработице из федерального бюджета, добавил он.

Вторым важным факторам стало то, что многие сотрудники индустрии, которым никто не помог, поменяли профиль работы. Они ушли в сферу недвижимость, строительства и другие. Несмотря на то, что по всей стране закрыто 150 тысяч ресторан, все ощущают нехватку работников.

Напомним, по данным издания Washington Post в США с марта по декабрь 2020 года в стране из-за кризиса, спровоцированного пандемией коронавируса и мерами ограничений, закрылся каждый шестой ресторан. По оценкам издания порядка 4 миллионов сотрудников сферы досуга и гостеприимства лишились работы. Газета указывает, что за прошедший год сотрудники обслуживающей сферы были безработными, вновь занятыми и снова уволенными.