Костромской фестиваль сыра победил в номинации «Лучший торговый фестиваль»

Фестиваль сыра, проводимый ежегодно в Костроме, стал победителем в конкурсе «Торговля России», 14 ноября сообщает пресс-служба администрации области.

На конкурс, организованный Минпромторгом России, было прислано 870 заявок. Конкурсанты соревновались в 11 номинациях. Костромской фестиваль сыра одержал победу в номинации «Лучший торговый фестиваль».

Фестиваль проводился первый раз в 2018 году, а уже в 2019 вошел в 200 лучших событий Национального календаря, чем привлек большое количество туристов.

На фестивале в Костроме представлена не только продукция 13 местных производителей сыра, но и десятки производителей из других регионов страны.

Для гостей фестиваля организована дегустация и продажа сыров, мастер-классы по приготовлению сыра в домашних условиях и фирменных блюд с применением сыра. Развлекательная программа включает в себя конкурсы и эстафеты, концертную программу и театральное представление. Сами производители могут обсудить перспективы развития отрасли, обменяться опытом.

Костромские сыры защищены от фальсификата специальной маркировкой — товарным знаком «Кострома — сырная».