Арбузов и дынь в 2021 году соберут на 20% больше
Урожай бахчевых в России увеличится на 20,8% в 2021 году до 700 тыс. тонн по прогнозам Минсельхоза РФ. Об этом 7 августа сообщила директор Ягодного союза, гендиректор ИА FruitNews Ирина Козий в интервью журналу «Агроинвестор».
Рост урожайности связан с расширением посевов. В 2021 году все хозяйства, засеянные бахчевыми, заняли 114,2 тыс. гектар, тогда как в 2020 году — 103,5 тыс. гектар.
Согласно данным Росстата, в 1990 году в товарном секторе было произведено 816 тыс. тонн бахчевых, а в 2020-м — 579 тыс. тонн, причем основной объем — около 511 тыс. тонн пришелся на долю фермерских хозяйств. Основной объем приходится на арбузы, доля дынь в общем производстве бахчевых составляет около 6%.
«После 1990-го началось снижение урожая: в 1991-м было собрано 746 тыс. т, и дальше до 2002-го показатель уменьшался. Затем начался постепенный рост производства, однако в последние пять лет мы снова наблюдаем планомерное снижение», — рассказала Козий.
Похожая картина по посевным площадям: в 1990 и 2011 годах они были самыми обширными (около 130 тыс. га), а потом началось сокращение в среднем на 10% ежегодно.
За последние 10 лет Россия увеличила сбор бахчевых культур на 28% до 1,58 млн тонн. Главная житница арбузов и дынь — Юг, на который в прошлом году пришлось 43% валового сбора. Второе и третье места занимают Поволжье и Северный Кавказ — 39% и 14% соответственно.
«Арбузы выращиваются в основном в южных регионах с активно развитым сельским хозяйством: в Волгоградской, Ростовской, Астраханской, Оренбургской областях, республике Дагестан, Краснодарском и Ставропольском краях. В этих регионах высокая конкуренция за землю между различными агрокультурами, и производители уходят в производство других агрокультур, если производство арбузов и дынь теряет финансовую привлекательность», — перечисляет Козий.
Эксперт отметила, что в настоящее время активно развиваются технологии производства, совершенствуется селекция и расширяется ареал возделывания бахчевых. Сейчас арбузы в промышленных объемах могут выращиваться в парниках или в открытом грунте даже на Алтае, в Якутии, Приморском и Хабаровском краях, Омской и Новосибирской областях.
Отметим, импорт арбузов в Россию небольшой — в 2020-м он составил менее 40 тыс. тонн, добавляет она.
