В Сочи в три раза планируют увеличить производство черноморской форели

Объем производства черноморской форели в Сочи планируют увеличить в три раза, сообщили глава города Алексей Копайгородский 28 мая в своем Telegram-канале.

Сочинская акваферма оборудована в море на удалении пяти километров от берега. В 2022 году в ней вырастили 650 тонн черноморской форели.

В течение 2023 года объем производства этой рыбы планируется увеличить в три раза. А в течение 15 лет хозяйство планирует выйти на ежегодный объем в 50 тысяч тонн форели, что составит примерно половину годовой потребности этой продукции в стране.

Глава города-курорта также отметил, что на производстве используется экологичное оборудование, которое позволяет избежать вреда для морской экосистемы.