Санкции привели к росту предложения рыбной продукции в России — эксперт

Массовые западные санкции в отношении России привели к тому, что вывозимая ранее за рубеж российская рыбная продукция стала попадать на прилавки магазинов страны, рассказал 31 декабря доктор биологических наук, специалист Южного научного центра РАН Анатолий Макоедов в комментарии для РИА Новости.

Макоедов является почетным работником рыбного хозяйства РФ. Он рассказал, что современные стандарты сбалансированного питания подразумевают для мужчин четырехразовое рыбное питание в неделю, а для женщин всего двухразовое, детям же достаточно и одного раза.

«Детям от полугода до года советуют еженедельно давать не более 85 грамм рыбы», — рассказал Макоедов.

Макоедов сообщил, что значительная часть населения России недоедает рыбной продукции. Эксперт назвал несколько причин этого — небольшой выбор рыбных товаров на магазинных прилавках, низкая эффективность продвижения, а также высокая цена.

Макоедов рассказал также, как повлияли санкции на рынок морской продукции в России. До февраля 2022 года 70% российского улова рыбопромышленники вывозили за рубеж. Вывозилась самая качественная продукция — треска, минтай, крабы, морские гребешки и ежи.

«После массированного введения санкций в отношении отечественных производителей в наших магазинах стало заметно больше хорошей рыбопродукции из наиболее массовых промысловых видов. Особенно следует отметить широкое появление в продаже качественного филе минтая, которое прежде с трудом доходило до отечественного потребителя», — сказал Макоедов.

Эксперт также отметил, что спрос населения России на отечественную рыбопродукцию практически не изучен и рыбоводы работают в основном интуитивно, что снижает их конкурентоспособность с поставщиками рыбы из Юго-Восточной Азии.

Читайте также: Российская металлургия в 2022 году испытала шок от санкций и новых рынков