В России снизилось потребление и выросли запасы молока

Потребление молочных продуктов снизилось в России на 1% в 2022 году, заявил генеральный директор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов на съезде союза, 24 января пишет «Российская газета».

По словам Белова, если в 2021 году потребление молока составило 29,7 млн тонн, то в 2022-м — 29,5 млн тонн. При этом рост товарного молока продолжался и составил 3% по итогам года — до 24,6 млн тонн.

Это позволило частично заместить снижение импорта молока на 10% до 6,2 млн тонн. Однако в результате сокращения экспорта на 15%, образовалось лишнее молоко, которое было переведено в молочные запасы, составившие 1,4 млн тонн (увеличение на 40%).

Напомним, фермеры ЕС жалуются на разрушение молочного хозяйства в Европе. Число ферм там снижается. А в Ирландии цены на молоко росли быстрее других продуктов: на 39,5% за год.