Хлебопеки спрогнозировали подорожание хлеба в России

Повышение отпускных цен на хлеб у производителей до конца года в России может составить до 7-10%. Об этом 28 августа сообщает РБК.

Исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев рассказал агентству о прогнозируемом повышении цен на муку, логистику и заработную плату. Последний раз повышение отпускных цен на хлеб произошло весной 2022 года после «непрогнозируемого скачкообразного роста всех составляющих затрат».

«Но в настоящее время соблюдать этот баланс и продолжать держать отпускные цены уже возможности нет, их повышение провоцирует значительный рост себестоимости производства», — сказал Айдиев.

Минсельхоз России опроверг информацию об ожидаемом существенном повышении цены на хлеб.