В Японии уровень пестицидов в зелени превзошел допустимый предел в 180 раз

Рекомендацию не употреблять в пищу продукты из златоцвета увенчанного выразило муниципальное правительство города Фукуока на юго-западе Японии, 9 декабря сообщает газета The Mainichi.

Призыв вызван тем, что на местном рынке фруктов и овощей появились «гирлянды из хризантем», в которых содержится вещество изоксатион в концентрации, превышающей предельно допустимую в 180 раз. Вещество содержится в фосфорорганических пестицидах.

Источником проблемной растительности стал местный сельскохозяйственный кооператив в городе Курумэ. Продукция поступала в магазины в виде продаваемой зелени, а также подарков от производителя в течение двух дней.

Сообщается, что для появления симптомов отравления человеку массой 60 кг достаточно съесть 20 грамм растения. Жалоб на ухудшение самочувствия в связи с употреблением златоцвета не поступало. Магазины, торгующие продукцией производителя, в чьих продуктах обнаружено нарушение, начали отзыв проданных изделий.

Напомним, златоцвет увенчанный (Glebionis coronaria), также известный как хризантема овощная, является многолетним травянистым растением, которое в основном используется для декоративных целей. Однако его листья, молодые побеги и цветки используют в пищу как в сыром, так и в приготовленном виде.