Британские производители картофеля призвали власти спасти урожай
К политическим действиям для спасения урожая картофеля в Великобритании призвали картофелеводы страны на фоне увеличения опасений по поводу воздействия экстремальных погодных условий и повышенных производственных затрат, 19 июня сообщает сетевое издание FarmingUK.
Учитывая, что среднестатистический житель Британии съедает около 33 кг картофеля каждый год, производители предупреждают, что будущее этой культуры находится под вопросом, поскольку она сталкивается с «идеальным штормом» проблем. К ним относятся более частые экстремальные погодные явления, такие как засуха и наводнения, вызванные последними месяцами проливных дождей.
Кроме того, затраты на ключевые ресурсы, такие как удобрения и энергия для хранения картофеля, остаются крайне высокими для многих предприятий. Британский картофель обычно доступен для покупки круглый год, но в этом году фермеры сообщили о значительных задержках с уборкой прошлого урожая и продолжающейся задержке с посадкой урожая 2024 года.
Вице-председатель профсоюзной группы NFU по вопросам картофельной политики Аластер Хит предупредил, что будущее британского картофеля находится под большим вопросом. Он сказал: «Ряд производителей сделали трудный выбор сократить производство, чтобы свести к минимуму потери, а безжалостная влажная погода привела к тому, что многие производители отстали от графика на несколько недель. Для некоторых прибыль оказалась практически уничтожена».
«Хотя ситуация вряд ли приведет к пустым полкам в данном году, это давление на отечественный урожай является признаком того, что нам нужны срочные действия, чтобы предотвратить ухудшение ситуации. Я считаю, что мы можем и должны быть самодостаточными в картофеле», — резюмировал Хит.
Он призвал трансформировать цепочки поставок, использовать как можно больше британского урожая, а также увеличить импорт, «чтобы общественность не сталкивалась с пустыми полками».
При этом NFU предупредил, что Великобритания не сможет полагаться на импорт в качестве запасного плана. Например, по всему ЕС поставки картофеля также ограничены из-за повсеместной нехватки семенного картофеля и плохих урожаев 2023 года и условий посева нынешнего сезона.
