Жителей РФ предупредили о возможном повышении цен на основные продукты

Базовые продукты питания могут начать дорожать уже осенью, 13 июля предупредил председатель Союза потребителей Петр Шелищ в интервью изданию «Вечерняя Москва».

По словам эксперта, при негативном сценарии подорожать «может абсолютно все». Среди незаменимых продуктов он указал крупы, макароны, сахар, растительное масло и хлеб.

Шелищ считает, что рост на цен на базовые категории товаров, в первую очередь продукты питания, обусловлен неэластичностью спроса. «Единственное главное ограничение цен сегодня — спрос потребительский. Но, как всегда, дорожают больше всего те продукты, которые называются неэластичными, цены на которые неэластичны по спросу», — пояснил глава Союза потребителей.

Он также отметил, что в ближайшее время вероятно некоторое удешевление продуктов питания, обусловленное сезонным фактором, но в среднесрочной перспективе, по его прогнозам, рост цен продолжится.

Подобную тенденцию мы видим каждый год, заключил собеседник издания.