Якутские бизнесмены нажились на продаже быырпаха на Ысыахе Олонхо

В жаркий праздничный день перекупщики продавали быырпах (кисломолочный пенный напиток) по 500 рублей за бутылку 1,5 литра рядом с главной трибуной и за 600 рублей в фудкорте, 22 июня сообщает сетевое издание «Sakhaday».

Несмотря на то, что «невидимая рука рынка» подняла цены в более чем два раза, гости вынуждены были покупать любимый напиток, потому что конкуренции не было, а на жаре под открытым солнцем очень хочется пить. В Якутске в магазинах быырпах стоит максимум 270 рублей.

В Амге во время проведения праздничных мероприятий с 19 до 21 июня включительно действует запрет на продажу алкоголя в магазинах и кафе.

Напомним, якутский быырпах вошел в топ-10 необычных напитков России.

Быырпах — традиционный кисломолочный пенный напиток, очень освежающий и бодрящий. Готовится напиток из обезжиренного молока и иных ингридиентов.

Напиток должен настояться несколько дней. Подают быырпах холодным — это отличный вариант для жаркого лета. Особенно популярен быырпах во время Ысыаха.