Иранская провинция Западный Азербайжан за год произвела 30 тыс. тонн мёда
Около 22% или 30 тыс. тонн иранского мёда произвела провинция Западный Азербайджан за прошедший по иранскому календарю 1401 год, завершившийся 20 марта, 2 июля сообщает сетевое издание Tehrantimes.
Глава департамента сельского хозяйства провинции Западный Азербайджан Хосро Шахбази сообщил, что в провинции пчеловодством занято более 1400 человек. Средняя производительность современного улья составляет 17 кг мёда, а традиционного улья 5,5 кг. Шахбази сообщил, что в провинции более 1 345 000 ульев, из которых 110 471 традиционные ульи, а остальные — современные.
В Западном Азербайджане благоприятный климат с зелеными равнинами в предгорьях и большим разнообразием растений, насчитывающим более 1500 видов. Производство меда в провинции растет на 5% в год. В 1402 году планируют получить 32 тыс. тонн мёда.
По данным министерства сельского хозяйства Ирана в стране производится 136 000 тонн мёда в год. Ведущие провинции Восточный Азербайджан, Фарс, Ардебиль и Керманшах производят около 57% мёда.
Председатель научно-исследовательского института животных Ирана (ASRI) Мохтар Мохаджер заявил, что Иран занимает третье место в мире по количеству пасек. В числе крупнейших производителей мёда Иран перемещается между четвертым и шестым местом в мире. По данным продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), Иран является третьим по величине производителем мёда в мире.
«Согласно седьмому национальному плану развития на 2022–2026 годы, объем производства меда должен увеличиться как минимум на три-четыре килограмма на семью в зависимости от разнообразия растений и площади пастбищ в регионе», сообщил Мохаджер.
Он добавил, что в стране ежегодно производится 8300 кг маточного молочка, 406 тонн пыльцы, 2536 тонн пчелиного воска, 247 тонн прополиса и 3917 граммов пчелиного яда. В Иране насчитывается около 11,8 млн пчелиных семей на 109 759 пасеках на которых работает 87 932 человека.
Около 10% продукции пчеловодства экспортируется в Турцию и арабские страны. По мнению Мохаджера низкая грамотность пчеловодов является одной из основных причин малой продуктивности пчелосемей. Производственный потенциал каждой пчелиной семьи составляет более 25 кг.
