Сокращение поголовья свиней в Германии стало пугающим

Немецкое свиноводство находится в структурном кризисе, и сокращение поголовья свиней наталкивает на мысль о катастрофе, заявил сельхозаналитик Уве Бройнинг 31 января в авторском комментарии в сетевом издании AgrarHeute.

Бройнинг обратил внимание читателей на результаты переписи скота, представленные Федеральным статистическим управлением (Destatis) в конце декабря. За прошедший год почти 2000 свиноводов закрыли предприятия. По состоянию на 3 ноября 2022 года в Германии осталось 16 900 свиноферм. За десять лет производство остановило около 13 000 предприятий.

Поголовье свиней также резко сократилось до самого низкого уровня с момента падения берлинской стены. Сегодня в Германии насчитывается 21,3 млн свиней, на 10% меньше, чем год назад. Количество свиноматок сократилось еще больше, на 12%. Их осталось чуть менее 1,4 млн голов.

Причины растущей скорости закрытия ферм многообразны. Возросшие затраты на корма, энергию и удобрения играют свою роль в ухудшении экономического положения хозяйств. Одна из главных причин — политическая. Растущий поток требований, невозможность планирования лишают фермеров будущего.

Напомним, в ЕС принимаются законы о благополучии животных, о сокращении экологического вреда от животноводства, о маркировке и прослеживаемости мяса. Всё это вместе сильно затрудняет работу животноводов. Подорожание электричества, кормов и материалов становятся лишь «соломинкой, переломившей спину верблюда».