В Швеции предложили создать совет по продовольственной безопасности

Доклад о мерах по обеспечению продовольственной безопасности Швеции подготовила для министра сельского хозяйства Швеции Петера Куллгрена группа исследователей, сообщает 31 января Dagens Nyheter.

Среди авторов доклада — сотрудник Шведской королевской академии сельского и лесного хозяйства Ингрид Петерссон. Исследователи указывают, что войны и катастрофы в окружающем нас мире вызывают серьезные перебои в снабжении продовольствием. В докладе «Готовность к продовольствию для новой эры» есть несколько конкретных предложений, которые, по мнению авторов, значительно улучшат продовольственную безопасность страны.

«Ситуация с политикой безопасности является самой серьезной со времен Второй мировой войны. Это срочно. Есть много расследований. Теперь нам необходимо перейти от слов к делу. Наши предложения могут, если будут приняты необходимые решения, вступить в силу менее чем через год. В этой ситуации затягивать подготовку и тем самым не повышать продовольственную безопасность, будет означать повышенный риск для общества», — сказано в докладе.

Исследователи указывают, что вклад в обеспечение продовольственной безопасности должны вносить власти, частные лица, компании и всё гражданское общество. По мнению авторов, взрослые здоровые люди должны быть, насколько это возможно, готовы обеспечить себя и своих близких, однако в условиях длительного дефицита индивидуальной самоподготовки недостаточно.

Авторы предлагают возложить на муниципалитеты четкую ответственность за местную продовольственную безопасность. Администрации муниципалитетов должны проанализировать потребности населения в снабжении и спланировать распределение необходимых продуктов питания. Помимо этого, необходимо раннее выявление угроз для снабжения продовольствием: следует постоянно собирать, анализировать и обобщать информацию, важную для продовольственной безопасности. Такую информацию первыми получают компании и отраслевые организации.

«Сигналы компаний и отраслевых организаций могут иметь большое значение для мер властей по обеспечению готовности. Поэтому мы предлагаем создать национальный совет по продовольственной безопасности. В состав совета должны входить, среди прочего, компании и торговые ассоциации. Новый Совет продовольственной безопасности станет важным органом для решения серьезных проблем с поставками продовольствия», — пишут авторы.

Предлагается также создать резервные хранилища, которые помогут корректировать производство продовольствия в случае сбоев. Так, по мнению исследователей, нужны запасы минеральных удобрений, средств защиты растений и семян.