Немцы боятся потерять урожай спаржи: гастарбайтеры не приедут

Из-за закрытия границ в Европе в связи с пандемией коронавируса традиционный урожай спаржи находится под угрозой, заявила журналист Сузан Йорге (Susan Jörge) 22 марта в своей статье на сайте Die Zeit.

В Германии в середине апреля обычно начинается сбор урожая спаржи. Каждый год собирается около 120 тыс. тонн этого овоща. И, как передает Сузан Йорге, этот урожай находится в опасности.

«Около 300 000 обученных рабочих каждый год приезжают в Германию из балканских стран», — приводит журналист слова председателя Ассоциации производителей спаржи и ягод Фред Айкхорст. Но как это будет выглядеть во время пандемии, пока еще не ясно.

Отдельные фермеры оплачивают даже перелет для своих сезонных рабочих. Как пример приводится фермер Кристоф Вернер, который только недавно заказал самолет для 100 сезонных рабочих из Румынии. «На данный момент, мы хорошо обеспечены и, по крайне мере, сможем собрать урожай с полей», — считает Вернер.

По мнению Йорге, ситуация может резко ухудшиться. В связи с распространением пандемии коронавируса, Германия частично закрыла границы. По возвращении в свои страны рабочим придется пройти двухнедельный карантин. «Я надеюсь, рабочие не откажутся приехать», — говорит Вернер.