В Мексике будут привлекать к ответственности за использование ГМО-кукурузы
Компании животноводческого, мукомольного и промышленного секторов, у которых концентрируется более 90% ГМО-кукурузы в стране, будут являться объектами повышенного внимания из-за указа о запрете применения в пищевых продуктах генно-модифицированной кукурузы, 20 февраля пишет La Jornada.
Официальные данные федерального правительства показывают, что ежегодно Мексика закупает около 17,5 миллиона тонн кукурузы, из которых 13,7 миллиона тонн (желтое зерно) закупаются животноводческими компаниями для использования в качестве корма для крупного рогатого скота, еще 3,1 миллиона (желтое зерно) закупаются промышленным сектором, а 650 тысяч тонн — сельхозпроизводителями. Белая кукуруза импортируется мукомольными заводами.
Сообщается, в ходе исследования, проведенного в 2017 году Национальным автономным университетом Мексики (UNAM), было обнаружено, что 90 процентов лепешек, потребляемых в Мексике, содержат следы ГМО-кукурузы. В основном это кукуруза, поставляемая в Мексику из США.
Другим тревожным фактом, согласно исследованию, проведенному Еленой Альварес-Буйла Росес, первоначально опубликованному в журнале Agroecology and Sustainable Food Systems, является то, что в тостах, муке, хлопьях и закусках, приготовленных из кукурузы, то есть произведенных промышленностью, уровень ГМО составляет 82%.
Отмечается, что мукомольные, промышленные и животноводческие компании будут нести ответственность за то, чтобы модифицированная кукуруза не использовалась в цепочке приготовления продуктов питания для человека. На сегодняшний день есть основания полагать, что крупные мукомольные предприятия нарушают правила и используют генетически модифицированное зерно там, где это запрещено.
В 2013 году специальное расследование выявило многочисленные случаи загрязнения посевов кукурузы как в штате Оахака, так и в других штатах Мексики. Согласно итоговому документу, в таком загрязнении растений были замешаны крупные транснациональные корпорации, производящие ГМО-продукцию (Monsanto, Dupont, Pioneer и другие) и поставляющие в Мексику около 200 тысяч тонн семян в год на сумму более миллиарда долларов.
