Дороговизна муки изменила структуру потребления в Бангладеш

Импорт муки в Бангладеш во второй половине 2022 года снизился на 50% до 2,2 млн тонн из-за нехватки валюты, 14 февраля сообщает сетевое издание Grain central.

В конце августа 2022 года правительственный комитет Бангладеш одобрил импорт 500 тыс. тонн российской пшеницы с поставкой в течение пяти месяцев. К концу года через порты Бангладеш прошло около 400 тыс. тонн или 80% от запланированного количества.

В конце января через Босфор прошла в сторону Бангладеш партия в 56 тыс. тонн. С июля 2022 года поставки с Украины составили 547 тыс. тонн. Бангладеш является восьмым по величине получателем украинского зерна в рамках зерновой сделки.

Бангладеш зависит от импорта пшеницы. Ситуация усугубилась запретом Индии на экспорт пшеницы в мае 2022 года и падением бангладешской таке (БДТ) относительно доллара США.

В январе цена муки грубого помола достигла 61,6 БДТ (42,31 руб.) за килограмм, подорожав за год на 70%. Высококачественная мука стоит 72 БДТ (49,46 руб.).

Подорожание привело к снижению внутреннего спроса. Потребители обратились к другим продуктам питания. Эксперты прогнозируют высокие цены до начала уборки урожая. Импортеры надеются, что Индия снимет запрет на экспорт.

Пшеница в Бангладеш на втором месте по потреблению после риса. После роста цен аграрии впервые за три года увеличили площади под пшеницей. До этого производители переходили к выращиванию более прибыльных культур: картофеля, овощей и риса.

По данным министерства сельского хозяйства Бангладеш, площади под пшеницей составили 319 тыс. га, что на 1,6% больше, чем 314 тыс. га, засеянных в сезоне 2021–2022. Прогноз производства составляет 1,2 млн тонн. Сбор урожая завершится в апреле. В сезоне 2021-2022 собрали 1,1 млн тонн. Последние 10 лет производство стабильно. В 1999–2000 годах урожай достигал 2 млн тонн.

Министерство сельского хозяйства США прогнозирует импорт пшеницы в Бангладеш на уровне 5,3 млн тонн, на 1 млн тонн меньше показателя сезона 2021–2022, когда закупили 6,34 млн тонн.

Внутреннее потребление снизится более чем на 1,5 млн тонн, или на 18%, с рекордных 8,3 млн тонн в сезоне 2021/22 до 6,8 млн тонн в текущем сезоне. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН прогнозирует сокращение потребления более чем на 1,5 млн тонн, или на 18%, с рекордных 8,3 млн тонн в сезоне 2021-2022 до 6,8 млн тонн в текущем сезоне.

На продовольственные цели идет 90% пшеницы. На корма в текущем сезоне пойдет 300 тыс. тонн пшеницы, что вдвое меньше, чем год назад.