В Евросоюзе запустили кампанию по привлечению внимания к пользе грибов
Кампанию по пропаганде преимуществ грибов запустила в девяти странах Евросоюза Европейская группа производителей грибов (GEPC Promo), 27 июля сообщает сетевое издание Agriland.
Кампания под названием «Европейские грибы — скрытая жемчужина» продлится три года. Она будет идти в следующих девяти странах: Бельгия, Франция, Германия, Ирландия, Венгрия, Италия, Нидерланды, Польша и Испания.
В GEPC Promo говорится: «Европейские грибы — это питательная сокровищница вкусов и текстур, ставшая возможной благодаря ответственному выращиванию на местном уровне». Среди преимуществ грибов называется то, что они рекомендованы в пищу медицинскими работниками, доступны круглый год, «адаптируются» ко всем диетам, производятся экологически безопасным способом с ограниченным потреблением воды.
Заявляется, что кампания также направлена на то, чтобы подчеркнуть работу местных производителей грибов с «образцовой устойчивостью», что отражается в методах производства и упаковке.
По данным GEPC Promo, в настоящее время годовой объем продаж грибного сектора в Европе составляет более €1,5 млрд (150 млрд руб.). По оценкам группы, с запуском кампании эта цифра вырастет на €28 млн (2,8 млрд руб.) в течение трех лет.
