Цены на мясо могут продолжить свой рост — Центробанк Узбекистана

Цены на мясо в Узбекистане могут продолжить свой рост, сообщает 5 марта Центробанк Узбекистана.

Рост цен на мясо в стране оказывает значительное влияние на инфляцию, констатирует Центробанк Узбекистана. Объясняется этот рост недостаточным увеличением объема предложения мяса и мясопродуктов по сравнению с значительным ростом спроса, создающим определенное давление на цены, считают специалисты Центробанка.

Снижение поставок мяса на внутренний рынок Узбекистана вызвано тем, что в начале 2020 года Казахстан, борясь с повышением цен на мясо у себя, полностью запретил экспорт живого скота.

Недостаточность импорта мяса из других стран (Беларусь, Украина, Казахстан, Киргизия), а также рост цен на импортируемое мясо, влияет на рост цены на мясо для узбекских покупателей.

Напомним, что производство собственного мяса в Узбекистане сдерживается высокими ценами на корм для животных, неразвитостью производственной базы и ростом спроса на скот в рамках программ стимулирования развития скотоводства. Существенное расширение сферы общественного питания так же создает дополнительное давление на цену на мясо для рядовых покупателей.