Ученые определили влияние животноводства на глобальное потепление

Отказ от животноводства может привести к увеличению выбросов парниковых газов в развивающихся странах, заявили ученые 21 декабря в своем докладе, опубликованном в научном журнале Environmental Research Letters.

Ученые решили подсчитать влияние крупного рогатого скота на глобальное потепление во всех странах, включая те, где не используются промышленные методы скотоводства. Для аналитики исследователи воспользовались данными и наблюдениями, собранными за последние 75 лет.

Проанализировав информацию, исследователи пришли к выводу, что отказ от животноводства в некоторых странах не только не уменьшит выброс метана, но и увеличит поступление парниковых газов в атмосферу. Связанно это с тем, что в странах третьего мира, где развито сельское хозяйство, фермерство является неотъемлемой частью и источником удобрений для него.

К тому же удаление мяса из рациона жителей этих регионов негативно скажется на их здоровье. Они уже страдают от недоедания и нехватки питательных веществ, так как на них приходится в 5–10 раз меньше продуктов животноводства, чем на жителей США или стран Европы. Поэтому ученые предлагают обратить внимание на диету животных, вместо того чтобы запрещать скотоводство.

Напомним, некоторые экологические активисты утверждают, что выделяемый крупным рогатым скотом метан влияет на глобальное потепление, и призывают отказаться от выращивания животных.