В Бельгии за год забили на миллион свиней меньше

Бельгийские скотобойни забили 9,4 млн свиней в прошлом году, что на 11% меньше, чем годом ранее, свидетельствуют данные статистического агентства Statbel, 23 февраля сообщает голландский портал Nieuwe Oogst.

Это означает сокращение почти на 1,2 млн свиней. Такие показатели убоя ниже, чем даже в кризисном 2019 году. В последний раз количество забитых свиней в Бельгии было на таком низком уровне в 1990 году.

Аналитики отрасли отмечают, что, несмотря на неблагополучие в свиноводческом секторе, убой в 2023 году даст в общей сложности 930 млн килограммов веса туши. Это 58% от общего веса забитых животных.

На втором месте — мясо птицы — 26%. Из 26 млн забитых кур — это чуть больше, чем в 2022 году — в совокупности получается 421 млн килограммов туши. На третьем месте — крупный рогатый скот с долей 15%. 771 000 особей крупного рогатого скота — это увеличение забоя на 2%.