Жители России в марте стали отказываться от коровьего молока
Спрос на растительное молоко увеличился на фоне православного Великого поста, рассказали представители сервисов Ozon и Igooods 10 апреля ТАСС.
По данным Igooods, граждане России купили на четверть больше растительного молока в марте по сравнению с февралем. Самым популярным стало кокосовое молоко (37%), немного отстает от него овсяное (36%). На третьем месте — миндальное молоко (11%).
«Растительное молоко в марте встречалось в каждом 22-м заказе, в феврале — в каждом 27-м заказе. Также в заказах встречаются напитки для вегетарианцев — вефиры — с малиной и манго. Пользуются спросом напитки из фундука, кешью, гречки, на основе грецкого ореха и риса», — сообщили в Igooods.
Ozon заметил рост покупок растительного молока на 25%. Причем самые высокие показатели продаж совпали с началом Великого поста — 15 марта. На первой неделе поста — с 15 по 21 марта — спрос на растительное молоко вырос на 28%. Самым популярным среди пользователей Ozon стало соевое молоко. В компании отметили, что во время поста коровье молоко многие заменяют растительным.
Растительное молоко больше всего пользуется спросом в Санкт-Петербурге (45%). Москва — на втором месте. Доля жителей столицы среди всех потребителей растительного молока, по заявлению Igooods, составила 33%. Далее следуют Сургут, Тверь и Новосибирск.
