Бельгийское производство органического молока переживает кризис

Борис Григорьев.Старуха-молочница. 1917
Борис Григорьев.Старуха-молочница. 1917
Борис Григорьев.Старуха-молочница. 1917

Маркетинг органического молока в Бельгии затруднен, часть молока продается как обычное, потому что спрос на органические молочные продукты снижается, 3 мая сообщает портал Nieuwe Oogst.

Цены на всё молоко, как органическое, так и обычное, в мае упали. Biomilk, кооператив органических молочных фермеров во Фландрии и Валлонии, в настоящее время продает половину своего молока по обычной схеме и не принимает в свой состав новых членов. Поступая таким образом, кооператив хочет предотвратить снижение цен на молоко для существующих членов.

Бельгийские фермеры, производящие органические молочные продукты, опасаются, что цена на молоко упадет ниже 50 евроцентов за килограмм. В феврале молоко стоило 58 центов, а в марте — 56 центов.

В Нидерландах цены на органическое молоко также падают. Во вторник Eko Holland объявила цену в €62 (5,45 тыс. руб.) за 100 кг органического молока, в апреле стоимость всё еще составляла €64 (5,6 тыс. руб.). Arla снизила цены до €56,67 (4,95 тыс. руб.), Royal FrieslandCampina — до €56,25 за 100 кг.

Напомним, фермеры Германии, Франции, Нидерландов стали всё чаще возвращаться к производству обычного молока, отказываясь от органического на фоне серьезного снижения продаж и взрывных затрат. Обычное производство оказывается гораздо более рентабельным и приносит прибыль. Желающих покупать дорогую органику на фоне высочайшей инфляции в Евросоюзе всё меньше.