Кондитерам придется либо поднимать цены, либо закрываться — мнение
Тюменские производители вынужены понимать цены на продукцию из-за колоссального роста цен на ингридиенты. Об этом 29 марта сообщила руководитель кондитерской «Сладушка» Марат Симонян сетевому изданию 72.RU.
По словам Симоняна, тюменские производители сладостей оказались на грани выживания: им либо придется повысить стоимость своих товаров, либо закрыть производство.
Какао подорожало в три раза с 300 до 900 рублей. На 60% выросла стоимость маргарина, на 70% — растительных сливок.
«У нас только мука не подорожала, точнее, незначительно — всего на 2%. Остальные ингредиенты — сильно. Эмульгаторы — на 100%, кокосовая стружка стоила 200 рублей, а сейчас 550. Сгущенное молоко — на 40%, шоколад для глазури — до 50%», — добавил предприниматель.
По словам безнесмена, сохраняются проблемы с приобретением сахара. Теперь покупать его приходится за 90 рублей. за килограмм, тогда как при расчете стоимости торта заложены расходы на этот ингредиент в размере 50 рублей
Симонян отметил, что еще одна значимая часть расходов — упаковочные материалы. Вдвое выросли цены на этикеты, а на кассовую ленту — в 7,5 раза.
Предприниматель отметил, что кондитерам придется либо вслед за поставщиками менять и свою ценовую политику, либо закрываться.
Напомним, экономическая война против России набирает обороты. Экономические санкции, которые принимает Запад, могут нанести серьезный ущерб России. Но пострадает и сам Запад, и прежде всего страны Евросоюза, которые плотнее всего сотрудничали с Москвой. Для РФ важнейшей задачей становится построение автономной экономики, способной обеспечить нужды промышленности, сельского хозяйства и других сфер жизнеобеспечения государства.
Отметим, официальный представитель президента России Владимира Путина Дмитрий Песков обратил внимание на то, что нынешняя политика США и Запада по сути представляет собой экономическую войну против России.
