Крупнейший производитель продуктов питания в РФ расширяет производство
Годовой оборот продукции компании «Эссен Продакшн АГ» увеличился на 22%, составив 28,33 млрд рублей. Об этом 6 агуста сообщил гендиректор компании Леонид Барышев в интервью журналу «Агроинвестор».
Экспорт компании увеличился на 19% до 4,7 млрд рублей, продукция поставляется в 34 страны ближнего и дальнего зарубежья.
Производство майонеза в 2020 году выросло на 9,6% относительно 2019-го, до 157 тыс. тонн, томатной продукции — на 12,7% до 48 тыс. тонн, джемов, соусов и приправ — на 24,6% до 27 тыс. тогг.
«В прошлом году мы увидели резкий спрос покупательской активности в сегменте соусов за счет того, что люди стали больше готовить дома. Эта тенденция была особенно выражена с апреля по август», — заявил Барышев.
В прошлом году «Эссен Продакшн» расширила варочный цех, ввела в эксплуатацию новые линии по производству майонезов и соусов, внедрила систему автоматической инспекции тары.
«При разработке нового продукта мы стараемся учитывать предпочтения потребителей. Новинки выпускать всегда достаточно рискованно, так как непонятно, сколько из них будет реально продаваться», — поделился заместитель гендиректора по производству Роман Есаулов
В настоящее время в линейке соусов у «Эссен Продакшн» более 250 наименований, при этом новинки составляют 20% от общего объема производства.
Кроме того, на соусном производстве «Эссен Продакшн» под торговой маркой «Махеевъ» выпускаются джемы, продажи которых в 2020 году тоже увеличились.
«Мы стараемся заместить импортные джемы отечественными. Когда мы только начинали в 2011 году, то брали для себя известные европейские бренды и равнялись на них», — рассказал Есаулов.
При этом он подчеркнул, что сырье для производства джемов в основном закупается за рубежом.
Что касается кондитерской продукции, то серьезный рост стоимости сырья повлек за собой увеличение себестоимости конфет и десертов. Из-за повышения цен на сырье многие конфеты, которыми компания хотела удивить рынок, стали слишком дорогими.
«Сейчас сегмент конфет находится под давлением падающей покупательской способности с одной стороны и растущих цен на сырье — с другой. Себестоимость производства многих конфет уже превышает 400-450 руб./кг, а для нас важно было сохранять розничную цену до 500 руб./кг, поэтому мы вводим в ассортимент новую продукцию», — отметил Барышев.
Напомним, АО «Эссен Продакшн АГ» основано в сентябре 2001 года в Татарстане и сегодня является одним из крупнейших производителей продуктов питания в России. Оно владеет торговыми марками «Махеевъ», «35», «CHO KO-TE» и др.
