Поголовье свиней в Британии упало до самого низкого с 2012 года уровня

Общее поголовье свиней в Великобритании находится на самом низком уровне с 2012 года, 20 декабря сообщает сетевое издание FarmingUK.

Последние данные министерства сельского хозяйства страны (Defra) показывают, что на 1 июня 2023 года поголовье свиней в Великобритании составило 4,68 млн голов, что на 10,3% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это потеря более полумиллиона животных (537 000) и самая маленькая популяция свиней, зарегистрированная в стране с 2012 года.

Снижение поголовья свиней на откорме привело к ежегодному сокращению общего поголовья. Глядя на цифры, Фрейя Шаттлворт, старший аналитик Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства страны (AHDB), сказала: «Уменьшение общего поголовья свиней было вызвано существенным сокращением поголовья свиней на откорме. Это неудивительно, учитывая масштабы сокращения племенного стада, наблюдаемого в прошлом году, и негативное влияние летней жары 2022 года на фертильность».

Эти цифры подтверждают исторически низкую производительность убоя, наблюдаемую в 2023 году: чистый забой свиней с начала года на 9,1% ниже показателей, зарегистрированных в прошлом году. Однако на этом фоне Шаттлворт подчеркнула, что увеличилась численность свиноматок, что, по мнению специалиста, «демонстрирует признаки улучшения настроений в отрасли, вероятно, отчасти из-за повышения маржи ферм».