Засуха, рост цен на топливо и удобрения привели к росту цен на томаты в США

Подорожание томатов, томатных соусов и кетчупов происходит в США на фоне засухи, роста цен на топливо и удобрения, 13 августа сообщает агентство Bloomberg.

«С одной стороны, засуха влияет на издержки, потому что у вас нет достаточно воды, чтобы вести хозяйство на ваших акрах, а с другой стороны… растут цены на топливо и удобрения», — рассказал агентству глава ассоциации производителей томатов Калифорнии Майк Монтн.

Цены на томатную пасту Ingoram — поставщика для крупнейших американских марок продуктов питания, выросли на 80% по сравнению с прошлым годом. Агентство Bloomberg сообщает, что Калифорния является мировым лидером по переработке томатов и производству томатных консервов.