Запрет на газовые плиты уничтожит ресторанный бизнес в США

Изображение: Константин Ерёмин © ИА Красная Весна
Кухня, ресторан, кафе, общепит, еда
Кухня, ресторан, кафе, общепит, еда

Если в США запретят газовые плиты, ресторанная отрасль будет уничтожена, заявил 11 января ресторатор из Нью-Йорка с 35-летним стажем Стратис Морфоген в эфире телеканала Fox News.

По его словам, за последние три года из-за ограничений, связанных с коронавирусом, ресторанная индустрия страдала от «перегибов» со стороны американского правительства. Однако запрет на газовые плиты уничтожит ресторанную отрасль.

«Они хотят заставить нас при строительстве новых ресторанов использовать электрические плиты. Итак, позвольте мне объяснить вам это. Мы теряем 40% производительности, используя электрические», — сказал Морфоген.

«С электрическими плитами, во-первых, наши счета вырастут в шесть раз. И вдобавок ко всему, наша производительность упадет. Это не только нанесет ущерб индустрии ресторанного бизнеса. Это нанесет ущерб развитию недвижимости», — считает ресторатор.

Напомним, накануне в Bloomberg вышла заметка, где представитель Комиссии по безопасности потребительских товаров США Ричард Трумка заявил, что они рассматривают возможность запрета газовых плит из-за вредных выбросов. По его словам, вещи, которых нельзя сделать безопасными, могут быть запрещены.