Отели с системой «все включено» обяжут предоставлять отечественный алкоголь

Предоставлять отечественный алкоголь в неограниченном количестве на обед и ужин обяжут с 30 июня 2023 года российские отели, работающие по системе «все включено», говорится в утвержденном Росстандартом ГОСТе, 10 марта сообщает ТАСС.

Алкоголь отечественных производителей должен предоставляться на шведском столе. В ассортименте должно быть не менее одного вида пива, не менее трех видов красного или белого вина (сухого или полусладкого), крепкий алкоголь двух видов и коктейли на его основе. Также должны быть в наличии безалкогольные напитки в неограниченном количестве и коктели на их основе.

В категории пятизвездочных отелей, работающих по системе «ультра все включено», число обязательных к подаче крепких видов алкоголя увеличивается до пяти, при этом наряду с отечественным разрешено предоставлять импортное спиртное и не менее семи видов коктейлей на его основе. На завтрак в этих отелях должны будут предоставлять игристое вино (шампанское) в неограниченном количестве.

ГОСТ касается услуг «все включено» и «ультра все включено». Он был утвержден в январе, но его подробности были обнародованы только сейчас. Документ вводит требования по части номерного фонда, питания, развлекательных мероприятий, спортивных и детских услуг.