Вологодчина поборется за право стать молочным центром России
Вопросы развития молочного производства в регионе и организации и крупнейшего в России молочного кластера обсудил вологодский губернатор Олег Кувшинников на встрече с представителями Группы компаний «Нева Милк» в Санкт-Петербурге 19 июня, сообщает пресс-служба правительства Вологодской области.
По информации пресс-службы, компания «Нева Милк» на протяжении 5 лет является стратегическим партнером Вологодской области.
Так, среди примеров совместных проектов по импортозамещению в 2014 году на базе ОАО «Северное молоко» в г. Грязовец была установлена самая современная и эксклюзивная линия по производству сыра фета (объем производства сыра — 5 тысяч тонн в год). В 2016 была открыта линия по производству творожной продукции и по фасовке сметаны (объем производства в год составил 12 тысяч тонн). В настоящее время продолжается реализация инвестпроекта в Череповце — строительство Вологодского молочного завода по производству плавленых, колбасных и твердых сыров.
По словам Кувшинникова, на встрече было принято решение о модернизации в 2018 году линии по производству масла, которая будет одной из самых современных в стране. Это позволит увеличить к 2020 году общий объем производства масла на Вологодчине в два раза — до 11,5 тысяч тонн ежегодно.
«Сегодня, когда в стране наблюдается дефицит молока, необходимо наращивать объемы производства именно в Вологодской области для создания к концу 2019 года мощного, крупнейшего в России сельскохозяйственного молочного кластера. В этом нас поддерживает Министерство сельского хозяйства РФ. Компания «Нева Милк» выступит якорным инвестором создаваемого молочного кластера», — отметил глава региона.
Напомним, что по итогам 2017 года по производству молока сельхозорганизациями на душу населения Вологодская область занимает 1 место в Северо-Западном федеральном округе и 4 место в России. По данным минсельхоза, только за первые два месяца 2018 года предприятия Вологодчины произвели 80 тыс. тонн молока, что на 5,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Всего за 2017 год было произведено 473,9 тыс. тонн молока.
