В Уганде вырос экспорт кофе и достиг рекордных значений

Доходы Уганды от экспорта кофе стали самыми высокими за последние 30 лет, сообщает 27 ноября BBC.

Отмечается, что 17% доходов страны приходится на экспорт кофе. В 1990-х годах этот сектор экономики был практически разрушен из-за низких мировых цен и болезни кофейных деревьев, которая распространилась по всей стране.

Для восстановления этого сектора сельского хозяйства понадобились годы научных исследований. К 2017 году ученые разработали семь высокоурожайных, засухо- и болезнеустойчивых сортов робусты, которые были розданы фермерам.

Стоит отметить, что более 70% угандийских домохозяйств выращивают кофе, как правило, на небольших участках. С 2014 года правительство проводило кампанию, по которой фермерам раздали более 700 млн саженцев кофе и увеличили посевные площади под кофе более чем вдвое.

Директор Управления развития кофе Уганды Эммануэль Иямуремье говорит, что потребители теперь хотят знать происхождение своего кофе. По его словам, власти организовали лабораторию в Кампале, которая занимается исключительно кофе.

Ученые из этой лаборатории следят за тем, чтобы по вкусу и зернам можно было узнать, в каком регионе был выращен кофе. Якобы вскоре потребители смогут по вкусу и брендингу узнавать, откуда к ним попал кофе.