Производство мяса индейки в Ростовской области выросло на 36%

Промышленное производство мяса индейки в Ростовской области с января по сентябрь 2022 года показало рост на 36% к аналогичному показателю 2021 года, сообщает 27 октября пресс-служба администрации региона.

В регионе идет восстановление деятельности комплекса по производству мяса индейки. Проект с 2020 года реализует группа компаний «Дамате».

«По данным производителя, ООО «Индюшкин двор», которое входит в состав группы компаний, увеличило производство индейки за 9 месяцев 2022 года на 36% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. С января по сентябрь здесь было произведено 37,5 тысячи тонн мяса убойном весе», — сказано в сообщении.

Читайте также: Из Ростовской области в Анголу отправили 27 тонн мяса индейки

Таких результатов помогло добиться восстановление полного производственного цикла. «Дамате» проводит техническое перевооружение и модернизацию производства, осуществляет пуск новых линий. Ассортимент продукции планомерно расширяется.

Значительным этапом проекта стало формирование родительского стада индейки. Это позволило уменьшить зависимость от импорта генетического материала, снизить биологические риски. роме того, за счет снижения сроков хранения выросло качество инкубационного яйца.

Читайте также: Аграрии Ростовской области показали рекордные результаты